水晶虾饺

水晶虾饺，肤白貌美有内涵

虾饺是广东的传统美食，喝茶、饮酒少不了一屉虾饺。作为北方人对虾饺是陌生的，大学跟同学穷游，第一次品尝到虾饺的美味，两个人直呼吃的满足。虾饺皮白，薄如纸，内馅隐约可见，吃起来更是爽滑鲜美。请教了做蒸饺的师傅，闲暇之余约好友和面，调馅，蒸虾饺，晶莹剔透的虾饺肤白貌美，蘸食些许六月鲜酱油，味道更是鲜美。