韩国厨师代表团到访欣和，探索味道美学~
企业新闻中餐，作为中华传统文化的重要组成部分，承载着海外游子对故土的思念之情。
为了更深入地了解和学习中餐，韩国中餐文化交流协会受邀，组织了一支由厨师代表团赴烟台欣和进行交流。
此次交流以“中华饮食味道美学在地融合-韩国”为主题，探索在韩国的经典和新流行的中餐菜品。
韩国的中华料理与中国鲁菜有着深厚的渊源，早在19世纪，中国美食随着山东祖籍的华侨的而传入韩国。
所以韩国的中国菜深受鲁菜的影响，这次交流活动选择了被誉为“中国鲁菜之都”的烟台作为首站。
在参观交流过程中，代表团的邱会长深有感触的说：
自己虽然出生在韩国釜山，但他的老家是中国山东诸城，父辈就是厨师。受其影响，他对中式菜品的制作有着浓厚的兴趣。
他希望通过这次中国之行，也让更多年轻的韩国厨师更多的了解中国的文化，深入学习鲁菜的烹饪技巧。
欣和厨务顾问马文军师傅运用味达美葱烧海参汁，烹饪演绎了一道经典鲁菜“葱烧海参”，与代表团进行了深入交流。
来自首尔的年轻韩国厨师韩珵焄说：“没想到用欣和味达美酱汁可以做很多不同的中餐菜品，在韩国也可以做出更多正宗的中餐，回国后会做更多的新尝试。”
此次交流对味达美品牌系列产品产生了浓厚的兴趣。
欣和的葱伴侣面酱早在2005年，就开始出口韩国，并深受大众喜爱，逐渐的黄飞红麻辣花生、香脆椒、味达美味极鲜酱油等产品也陆续销往韩国。
黄飞红香脆椒因其特色的口感，受到了韩国大厨的喜爱，甚至有韩国消费者形容香脆椒是：
“好吃到停不下来的辣椒”！
此次参观交流，韩国厨师代表团不仅对中国传统饮食文化有了深入了解，也加强了中韩两国厨师的深厚友谊。
欣和也非常荣幸能成为中韩美食的传递者之一，用食物将我们紧密相连。
未来，欣和会不断努力改善产品，并将可信赖的中国美食带给全世界。
让世界爱上中国味道。
