“柴米油盐”里的人生第一课

最近教育部发布新规要求劳动课重启，孩子们要开始学习煮饭和做家务啦。

很多宝爸宝妈们一听肯定皱眉： “几岁大的娃能自己吃饭就不错了，还让他们做饭？” “带孩子进厨房也太危险了吧，万一打坏东西更是得不偿失！” “可不敢让我们家小祖宗进厨房！” “刀光剑影”的厨房，真的是小孩子的“禁地”吗？

吃什么，怎么吃和我们的健康息息相关。在刚刚更新的2022新版中国居民膳食指南中，对于何为「健康饮食」进行了更详细的阐述：

在「会烹会选、会看标签」准则下，号召大家认识不同食物的营养价值的同时，自己学习设计合理、均衡的膳食。

对于饮食习惯待养成的孩子们，从食物的原始状态开始认识烹饪，学习合理的饮食搭配，为以后“吃得健康”打下坚实基础。

一道菜要加多少调味料？几克盐？这个看上去简简单单的事情，实际上决定了每个人一生的饮食习惯。

2022年中国居民膳食指南对食盐摄入量进行了更严格的要求，每人每日盐摄入量不超过5g（相比之前减少1g）。

成年人突然改变饮食习惯就像节食减肥一样很难坚持下来，但从孩子开始培养清淡口味就简单多了：因为他们的味蕾记忆还未成型。 从小认知清淡饮食的重要性，才不会输在饮食健康的起跑线上。

教孩子做饭也是在传递给他一个道理：你已经长大，可以照顾自己，也能照顾别人了。

让孩子学习做饭，不仅能教给他们最基本的生活技能，更是一场养成健康饮食习惯的必修课。 最重要的是，想吃什么自己做，怎么着也比别人幸福一百倍不是～