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欣和集团为2021北京米其林餐厅授牌

欣和集团为2021北京米其林餐厅授牌

行业活动
3月22日,由欣和集团联手名厨MINGCHU举办的 “感官盛宴迷你食集暨2021米其林餐厅授牌仪式”,在北京嘉里中心隆重启幕。
欣和集团作为米其林指南在中国大陆唯一的官方调味品合作伙伴和指定授权方,在此次活动现场,除了完成为米其林餐厅颁发荣誉奖牌的重任,还同嘉宾们一道参观了来自世界各地的艺术展品和名厨作品,再一次见证了美食和艺术的链接。

厨师,就是美食领域的艺术家

在活动现场,艺术家与厨师们用自己的作品触达人们的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,他们看似截然不同,却从多元的传统与当代文化中兼收并蓄,创造出全新的感官体验。
欣和旗下的味达美品牌一直致力于为有想法、有信念的厨师赋能,我们希望能以“大师之味”助力者的身份,和更多专业人士携手,共同探索厨师与艺术家共有的职业素养与美学精神。

创新,让美味迸发更多可能

除了重磅的授牌仪式与妙不可言的艺术品,我们还为此次感官盛宴迷你食集增添了几处小惊喜。
(感官盛宴迷你食集活动现场)
(感官盛宴迷你食集活动现场)
欣和味达美为本次活动精心准备了两款特制冰淇淋,分别用欣和特制酱油及醯官醋原浆米醋为原材料,让冰淇淋的奶香味和酱油的咸、米醋的酸充分融合,醇香细腻,层次分明,给现场观众带去了全新的味蕾体验。
(欣和味达美特制冰淇淋)
(欣和味达美特制冰淇淋)
活动结束后,欣和集团还为每位观众送上了寓意包容、多元的调味礼盒,希望宾客们回到家里,也能继续感受美食艺术。
从1992年创建至今,欣和的每一项事业,都和食物息息相关,做食物的人,既要满怀真诚,又要耐得住寂寞,这条路崎岖不平又充满期待。欣和愿和每一位美学打造者携手,共同开创中国餐饮领域的巅峰时刻。

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