中国国际渔博会 | 欣和用品质和服务，铸造实力品牌

11月9日，由中国国际贸易促进委员会农业行业分会主办的2018第23届中国国际渔业博览会在青岛国际博览中心圆满落幕。欣和携手旗下竹笙、葱伴侣、黄飞红、六月鲜、味达美、遵循自然、有所思、醯官醋等品牌家族成员悉数亮相，为广大采购商和供应商提供优质放心的产品和服务。

此次渔博会迎来了51个国家和地区的1500多家企业参展，超30000多名采购商和供应商前来洽谈，规模宏大、品类繁多，创历史之最。在过去六年里，中国国际渔业博览会的规模增长翻番，成为全球第二大水产贸易展览会，这里是向全球最重要的水产市场展示高质量产品和服务的最佳平台。

作为与水产行业联系紧密的调味品生产商，这已经是欣和第三次亮相中国国际渔业博览会。走进欣和展位，仿佛走进了古朴胡同里的家，红墙、橙瓦和灰色的翼角，屋子里摆放着凳椅、绿植，茶几上搁着酱醋等调味品，墙面张贴的海报在字里行间讲述着欣和的故事。这样的展位设计给来往宾客营造了一种回家的感觉，这一切都根植于欣和“待世界如家人”的企业信念。

欣和成立的初衷就是让所有的家庭吃得放心，我们坚信食物对于家庭和生活，不仅仅是物质的基础，更是维持情感，提升生活品质的根本。 因此欣和立志从更广泛的饮食生态系统入手，改善食物从源头到餐桌过程中的每一个环节，包括食物的来源，生产加工的方式，以及所有与饮食相关的体验。我们希望以此为欣和事业所触及的人、环境和其他所有事物带来正面影响，让家人和子孙后代能够享用美食，乐活人生。

此次展会，欣和携手旗下品牌家族成员悉数亮相，产品品类涵盖了原酿酱、高端酱油、复合调味料、泡制醋、有机产品、休闲零食等，有专注生产日式调味料的竹笙品牌，有专注于日韩餐饮的系列调味品，还有用于餐饮连锁企业的定制化产品……涉及广泛，品种齐全。

为了能让参展观众和企业零距离品尝欣和产品的美味，我们特别准备了盐曲煎鳕鱼、味噌拉面等菜品供观众试吃、品尝。大家在赞叹欣和产品的美味和多样的同时，对产品品质也表现了极高的关注度。

欣和每年投入过千万元进行产品研发，已研制新品120余项，承担国家、省市级科研项目10余项，参与、制订国家行业技术产品标准50余项，与十余所高校建立产学结合，聘请多位专家顾问。在研发创新的同时不忘营养和味道，努力开发低盐、营养、天然的产品，努力给消费者带来健康的美味。

目前，欣和拥有亚洲最大的高盐稀态发酵基地，建立了完善的酶系研究平台、生物发酵平台、产品应用平台；专注基础技术突破，重视新产品创新，精进工艺，建立行业技术壁垒，力求引领行业的技术革新。

通过深入研究，我们于2012年推出了以“纯自然发酵，每100mL富含12.5g 植物蛋白”为特点的遵循自然原酿酱油，成为酱油行业的技术创新领先者；六月鲜特级酱油6个月足期酿造，减盐26%，六月鲜淡盐酱油采用国家专利技术，减盐44%，欣和正逐渐引领餐桌“健康减盐”饮食新生态。

从欣和葱伴侣六月香原酿酱获得国际食品科技联盟颁发的食品工业大奖，代表中国调味品行业实现了零的突破；到成为米其林指南官方调味品合作伙伴，见证世界美食地标在中国的发布；从入选国家质检总局食品安全局公示审定的出口食品“三同”示范企业；到成为金砖国家领导人厦门会晤和上合组织青岛峰会国宴招待用调味品。无论是家庭的餐桌还是国宴标准，欣和用始终如一的品质保证我们对食品安全一如既往的重视。

产品和服务是企业发展的两翼，两手抓，两手都要硬。欣和不仅在产品质量方面严格要求，在客户服务方面同样投入了极大精力。 1997年，欣和成立食品工业部，是行业内较早成立的为大型食品加工企业提供客制化产品服务以及解决方案的专业部门，旨在建立高品质食品制造业的标杆，提供优质的食品加工原料及专业的解决方案，帮助客户做生意，提升客户的附加值，最终成为客户的战略合作伙伴。

除了服务于大型食品加工企业，欣和还为餐饮行业提供细致的客制化服务。欣和以客户为中心，倾听客户的不同需求，为客户量身定制符合需求的产品和服务，提供专业化解决方案。

目前，我们已和餐饮客户联合研发了红焖酱、沙茶酱、香煲酱等100多款产品，提供餐饮解决方案5000余项，服务于55000余家餐厅，助力550000多位厨师成长，只为给食客提供安心、健康的食物。

在中国，欣和已经成为了千万家庭餐桌上不可或缺的产品，在全球，越来越多的人也开始认可欣和，美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚，一百多个国家和地区属于中国的欣和味道，被越来越多的人所接受。欣和，以其高标准的产品品质，赢得国内外消费者的信赖。 欣和立志成为能代表中国领先食品的企业，为中国食品行业建立新的标杆，并将可信赖的中国美食带给全世界。