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旭耕5周年 | 为爱坚守,让这片土地更有价值

旭耕5周年 | 为爱坚守,让这片土地更有价值

品牌活动 旭耕
不知不觉,从南到北,旭耕有机农场的脚步已经走过了5年。5年来有这样一群人,坚守心愿,让土壤和食物回归到原来的样子,不惧挑战,只为让这片土地更有价值。

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缘起

面对国内越来越严重的食品安全问题,为让员工吃上安心的蔬菜,先让自己人建立起对食物的正确信念。于是,旭耕成立了。 饱含了一份责任与梦想,更缘于一份对于土地和自然的热爱。从农场到餐桌,我们希望让人们知道食物从哪里来、怎么来的,从而吃得安全、吃得放心。

选址

怀着这份初心,我们开始了寻地之旅。对比走访过很多地方,我们发现:如今农业土地受污染的程度已非常严峻。种地的根本是土壤,土壤污染不改良,子孙后代可能再也吃不上干净的菜了。 为了找到一块洁净的土地,我们跑遍了北京、济南、烟台、上海等地,从当地的土质、水质、空气、周边环境逐一筛选,最终敲定了农场的选址。

创立

2013年11月,我们在山东烟台创建了旭耕海阳农场;2014年5月,我们在上海崇明岛创建了旭耕崇明农场。 旭耕农场从开始翻土那刻起,坚持不使用农药,坚持用物理除虫的方法去保护作物,通过不断养土,旭耕农场的土壤有机质含量从2014年的1.8%,到2015年的2.1%,到2016年的3.2%,再到2017年的5.7%。长时间的休养,土壤变得越来越有活力,经过至少3年的土壤改良,两家农场陆续拿到了有机的认证。

耕作

作为欣和引领饮食生态系统的改善的重要一环,旭耕致力于可持续发展的农业种植方式,不使用农药除草剂,杜绝对土地环境的破坏;构建科学化,规范化的农业生产体系,建立先进的农事监管操作系统,对每一个植物进行科学管理;既能提供我们食用需求,又能留下一代又一代的可持续土地。 旭耕始终实践着创建农场的初心,坚守在有机农业的领域里,与环境共存,与家人分享来自土地的心意。

坚守

国内的有机行业尚处萌芽阶段,很多时候我们也是在摸着石头亦步亦趋地过河。而今,旭耕已经走过了五个年头,由创始到现在,逐渐组建出了一支年轻化、专业能力强的管理团队。从不做到做,是种突破。从做到坚持做,是种信念!为感恩一直以来陪伴旭耕坚守有机事业的朋友们,旭耕精心策划了贯穿10月下旬至11月的6场主题活动、3档回馈福利,共同拉开“旭耕5年,坚守初心”的序幕!

心意

五年来,我们始终不忘初心,坚守着做好有机的信念,耕耘快乐,分享果实,传递"可持续的自然生活"态度。我们坚信食物对于家庭和生活不仅是物质的基础,更是维系情感、提升生活品质的根本。立志改善食物从源头到餐桌过程中的每一个环节,为欣和事业所触及的人、环境和其它所有事物带来正面影响,让家人和子孙后代能够享用美食,乐活人生。

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