美味蒸蛋
美味蒸蛋
蒸蛋可以最大的保留住蛋的营养，而且蒸蛋鲜美可口，尤其适合给宝宝当营养餐。
食材明细
有机鸡蛋 |
2 枚 |
|---|---|
有机鲜香菇 |
适量 |
虾仁 |
适量 |
有机香菜 |
适量 |
禾然有机酿造酱油减盐型（原味） |
10 克 |
|---|---|
禾然有机山茶油 |
30 克 |
高汤 |
适量 |
做法步骤
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有机鲜香菇去柄后洗净切片，虾仁除沙线后洗净；
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有机鸡蛋打散后加入温高汤搅拌，静置1-2分钟放入香菇片，放入烧开的蒸锅以大火蒸2分钟转中火蒸3分钟关火，放入虾仁，小火蒸6分钟，关火后继续焖2分钟；
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取出淋上禾然有机酿造酱油减盐型（原味），香菜点缀即可。