冷锅串串
麻辣鲜香爽翻天
简单又美味，撸串停不下来了！
食材明细
鱼丸 |
适量 |
|---|---|
土豆 |
1 个 |
椰花菜 |
0.5 个 |
香菇 |
6 朵 |
蒜 |
3 瓣 |
小葱 |
1 根 |
味达美臻品特级生抽 |
1 勺 |
|---|---|
味达美醇香米醋 |
2 勺 |
味达美臻品蚝油 |
1 勺 |
葱伴侣6月香甜面酱 |
1 勺 |
葱伴侣6月香辣椒酱 |
2 勺 |
孜然 |
1 勺 |
辣椒粉 |
1 勺 |
芝麻 |
1 勺 |
做法步骤
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碗中来一勺蒜末，加上一勺味达美臻品特级生抽、两勺味达美醇香米醋、一勺味达美臻品蚝油、一勺葱伴侣6月香甜面酱、两勺葱伴侣6月香辣椒酱、一勺孜然、一勺辣椒粉、一勺芝麻和葱花调成酱汁；
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自己喜欢的各种蔬菜和丸子用竹签串起来；
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所有串串放入锅中煮熟；
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放入碗中，全部裹上调好的酱汁。
小貼士
土豆建议切薄片，太厚容易断，香菇选择肥厚一点的。 菜谱来源于欣和食与家会员陌上花开，版权归原作者所有。